Piltingsrud Gard i Sør-Aurdal driver 100 % grasfôra og kornfri Aberdeen Angus siden 2015. Selvbetjent gardsbutikk åpen døgnet rundt hele året.
Velkommen til Piltingsrud Gard
Piltingsrud ligger idyllisk til i Begnadalen i Sør-Aurdal, omtrent midtveis mellom Oslo og Beitostølen. Gården har bygninger fra før 1850 og er kjent for Aberdeen Angus-storfe drevet helt uten kornfôr siden 2015. Driften er Debio-sertifisert økologisk, og kjøttet selges sammen med viltkjøtt, mohair-produkter og lokalmat i en selvbetjent gardsbutikk.
Grasfôra Angus siden 2015
Hovedproduktet er storfekjøtt fra Aberdeen Angus som lever utelukkende på gras og grovfôr — ingen fôr-korn brukes i drifta. Kjøttet mørnes i rundt tre uker før det selges. I gardsbutikken finner du også viltkjøtt fra elg og hjort, bestemors pølser, mohair-garn og -produkter fra egne dyr, lokale oster, honning, eplemost, mel, bakevarer, syltetøy, bivokslys, skinn, ved og trevarer fra flere produsenter i området.
Selvbetjent gardsbutikk 24/7
Butikken er åpen døgnet rundt hele året — også vinterstid. Betaling skjer med Vipps eller bankoverføring, og du trenger ikke booke på forhånd. Ønsker du større kvanta eller spesielle stykningsdeler, kan du sende forhåndsbestilling på e-post til post@piltingsrud.no. Gården tilbyr også omvisning.
Gardshotell og arrangementer
Ved siden av butikken driver Piltingsrud Gard også gardshotell og arrangementssted, der bygningene fra 1800-tallet brukes til overnatting, selskap og samlinger. Selve gardsbutikken er likevel en distinkt del av tilbudet og kan besøkes uavhengig av om du overnatter eller deltar på et arrangement.
Adkomst
Gården ligger ved Austsidevegen 152, 2937 Begna. Kjør E16 gjennom Begnadalen og ta av ved Begna. Plasseringen midtveis mellom Oslo og Beitostølen gjør stedet til et naturlig stopp for reisende mellom Østlandet og Valdres-fjellene.
