Familiedrevet kumelks-ysteri i Hjelmeland med ostene Rabben, Pøyg og Trave. Selvbetjent gardsutsalg åpent daglig 08-20 hele året.
Velkommen til Ryfylke Gardsysteri
I Hetlandsbygda ved Hetlandsvatnet driver Hilde og Joar Hauge et lite, familiedrevet gardsysteri. I 2020 bygde de et nytt meieri inntil fjøset og produserer i dag ost og yoghurt av melk fra egne kyr. Stedet er kjent for ostene Rabben, Pøyg, Trave og Vellagra Trave — samt en Ryfylke-yoghurt som er blitt et fast innslag i regionen.
Hva du får
Utvalget er smalt, men gjennomtenkt. Du finner de fire ostene Rabben, Pøyg, Trave og Vellagra Trave, i tillegg til kremost, yoghurt, melk og egg. Alt er produsert på gården, av melk fra besetningen som beiter i Ryfylke-landskapet. Utsalget er selvbetjent, så du plukker selv det du vil ha — praktisk for bobilister som stopper utenom vanlige butikktider.
Bobil-parkering og adkomst
Gardsysteriet ligger i Fistervegen 120 i Fister, ved Hetlandsvatnet i Hjelmeland kommune. Fra Stavanger kommer du enten med ferja Lauvvik-Oanes eller gjennom Ryfylketunnelen, og videre på Rv13 mot Hjelmeland og inn til Fister. Ifølge stedet selv kan bobil parkere ved gården. Veibredde og snuforhold for større bobiler er ikke bekreftet info — ring eieren på 97 18 45 15 hvis du er usikker.
