Velkommen til Wettre Bryggeri
Wettre Bryggeri ligger på Søndre Vettre gård ved Indre Oslofjord i Asker kommune. Gården har holdt navnet sitt gjennom flere generasjoner, men har de siste årene fått et nytt liv som gårdsbryggeri, pub og lokalmatutsalg. Hans Wettre er ansvarlig for både konsept og daglig drift, og familienavnet pryder både bryggeriets logo og veien som leder inn til gården: L.P. Wettresvei.
For bobilreisende på vei inn til Oslo eller ut mot Sørlandet og Vestlandet ligger Vettre praktisk plassert nær E18, men likevel landlig nok til å føles som en pause fra hovedfartsåren. Bryggeriet er medlem av HANEN, og kombinasjonen av lokal produksjon, ombygde driftsbygninger og servering gir stedet karakter av en moderne gårdsdestinasjon — ikke et turist-anlegg, men et fungerende håndverksforetak som åpner dørene flere dager i uken.
Slik besøker du gården
Adkomsten er enkel: fra E18 ved Asker tar du av mot Vettre og følger lokale veier til L.P. Wettresvei 20, 1392 Vettre. Avstanden fra Oslo sentrum er rundt 30 kilometer vestover. Vettre selv er beskrevet som et boligstrøk ved Indre Oslofjord, og gården ligger på en høyde med god avstand til naboer — noe som muliggjør konsertkvelder og servering uten støyproblemer.
Pub-en Kråka er åpen torsdag 18-24, fredag 17-24 og lørdag 14-24, mens gårdsutsalget Mulen har åpent onsdag til fredag 10-17 og lørdag 10-16. Det betyr at både dagsbesøk og kveldsstopp kan planlegges innenfor de samme reglene. Best stemning får du på lørdager, da både butikk og pub er åpne samtidig. Ved private arrangementer kan stedet stenges for ordinære gjester — sjekk kalender på nettsiden før du kjører.
Øl, akevitt og gårdshistorie
Bryggeri-selskapet ble formelt etablert 12.12.2012, og ølproduksjonen startet i 2015 i en ombygd korntørke. Sortimentet har vokst kontrollert: faste øltyper inkluderer Terapils, Bayer, Lys Lager og Grisette, alle priset rundt 53 NOK per flaske i 2026. I tillegg produseres flere gin-varianter og akevitt, og whisky er under modning for framtidig lansering.
Selve håndverket har preg av småskala-tradisjon: rotering av sesongprodukter, samarbeid med nabolagets produsenter (ost, spekemat, cider, honning og keramikk i Mulen-utsalget) og bruk av gamle driftsbygninger. Pub-en holder til i en ombygd låve med plass til 100 gjester, og loftrommet «Fjøset» rommer opptil 70 gjester ved private arrangementer. Gårdshunden Tipsy figurerer i kommunikasjonen som en uoffisiell maskot. For den som vil lære mer enn å smake, tilbys ølsmaking og bryggerivisninger ved avtale.
Bobil-parkering og adkomst
Wettre Bryggeri ligger ved L.P. Wettresvei 20, 1392 Vettre (59.8256, 10.4736). Fra E18 er det kort vei, og kjøreruten gjennom Asker er asfaltert og lett for bobil i alle størrelser. Selve gårdsveien er trang på siste strekning — kjør forsiktig og følg skilting til parkeringsområdet.
Konkret antall bobil-parkeringsplasser, lengdebegrensning og pris er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder. Vi anbefaler å kontakte bryggeriet på +47 92 09 08 09 eller post@wettrebryggeri.com før besøk, særlig hvis du har en bobil over 7 meter eller ønsker å overnatte i nærheten. Asker har flere campingplasser og bobilparker i regionen, og Oslofjord-området har gode servicestasjoner med strøm og tømming.
Husk at alkoholkjøp krever ID-kontroll og at pub-besøket bør planlegges med edru sjåfør for videreferd.
FAQ
Q: Tilbyr Wettre Bryggeri omvisninger? A: Ja — bryggerivisninger og ølsmakinger tilbys ved avtale, hovedsakelig for grupper. For mindre selskaper kan du spørre ved besøk i pub-en, men forhåndsbestilling gir best mulighet for å få plass på en strukturert omvisning der prosessen vises fra malting til tapping.
Q: Har Wettre Bryggeri whisky til salgs? A: Whisky er under modning og enda ikke lansert. Norske regler krever minst tre års modning før et destillat kan kalles whisky, og bryggeriet ligger fortsatt i denne fasen. Følg nyhetsbrev og sosiale kanaler for varsel om første tapping.
Q: Er det egnet for barnefamilier å besøke? A: Gårdsutsalget Mulen er familievennlig på dagtid og selger ost, cider, honning og andre matprodukter fra lokale produsenter — barn er velkomne her. Pub-en på kvelden er primært et voksent miljø, så barnefamilier bør planlegge besøk på lørdag formiddag eller tidlig ettermiddag.
Q: Hva slags lokalprodukter selges i Mulen-utsalget? A: Ved siden av Wettres egne drikker, finner du ost, spekemat, cider, honning og keramikk fra produsenter i nærområdet. Sortimentet roteres etter sesong — vinterhalvåret har varmere typer øl og julespesialiteter, sommermånedene fokuserer på lettere produkter.
Q: Hvor langt unna ligger nærmeste fjordbad? A: Vettre ligger ved Indre Oslofjord, og det er bare et par kilometer fra bryggeriet til offentlige badesteder langs fjordkysten. Det gjør stedet til et naturlig stopp på en sommer-rundtur i Asker med kombinasjon av smaking og badetur.
