Wettre Bryggeri er et lite gårdsbryggeri og destilleri på Søndre Vettre gård i Asker, ved Indre Oslofjord. Bryggeriet lager øl, gin og akevitt, og whisky er på vei. På gården finner du puben Kråka og butikken Grisehuset, som begge holder åpent torsdag, fredag og lørdag. Bryggeriet er medlem av HANEN.

Kort oppsummert

  • Adresse: L. P. Wettres vei 20, 1392 Vettre
  • Kråka pub: torsdag 17–22, fredag 17–24, lørdag 14–24
  • Butikken Grisehuset: åpen torsdag–lørdag, klokkeslett er ikke publisert
  • Kontakt: +47 66 78 78 00, post@wettrebryggeri.com
  • Bobilparkering: ikke omtalt av bryggeriet – spør før du kommer med stor bil

Bryggeriet og historikken

Wettre Bryggeri ble etablert 12. desember 2012, ifølge bryggeriets egen nettside. Ifølge HANEN-profilen startet ølproduksjonen i 2015 i en tidligere korntørke på gården, Kråka pub åpnet i 2016, og brennevinsproduksjonen kom i gang i 2021.

Bryggeriet beskriver seg som et småskala håndverksbryggeri og destilleri. I nettbutikken selges blant annet faste øltyper som pils, lys lager og grisette, i tillegg til cider, mineralvann, matvarer, glass og klær.

Kråka pub

Puben holder til i den gamle møkkakjelleren under fjøset og har sitteplasser til 90 personer. Det er 22 øltyper på fat, og puben har alle rettigheter, med vin og brennevin – også bryggeriets egen gin og akevitt. Menyen består av varm toast, snacks og spekemat. Spekemat må bestilles senest kl. 12 dagen før.

Puben har dartskiver og cornhole, og det arrangeres konserter fra tid til annen. Billetter til arrangementene selges via Billetto. Lokalene kan leies til møter og selskap utenom åpningstiden, og bryggeriet tilbyr da ølsmaking og omvisning etter avtale.

Butikken Grisehuset

Grisehuset er gårdens butikkutsalg og har samme navn som nettbutikken. Eldre oppføringer, blant annet hos HANEN, omtaler gårdsbutikken som Mulen og oppgir andre åpningstider. Bryggeriets egen nettside sier at Kråka og Grisehuset er åpne torsdag, fredag og lørdag. Sjekk nettsiden eller ring før du legger turen innom på en bestemt dag.

Adkomst og parkering med bobil

Gården ligger på Vettre i Asker, knapt 20 km i luftlinje sørvest for Oslo sentrum. Bryggeriet oppgir ikke noe om parkering, antall plasser eller overnatting for bobil. Ta kontakt på +47 66 78 78 00 eller post@wettrebryggeri.com hvis du kommer med stor bil.

Husk at fører må være edru for å kjøre videre. Vil du smake på ølet, er det lurt å planlegge overnattingen først.

I nærheten

Ofte stilte spørsmål

Når er Kråka pub åpen?

Ifølge bryggeriets nettside er Kråka åpen torsdag 17–22, fredag 17–24 og lørdag 14–24.

Tilbyr Wettre Bryggeri omvisning?

Ølsmaking og omvisning på bryggeriet tilbys ved leie av lokalene. Kontakt bryggeriet for avtale.

Kan man kjøpe whisky fra Wettre Bryggeri?

Ikke ennå. Bryggeriet skriver at det «snart» også kommer whisky.

Kan jeg parkere bobilen ved bryggeriet?

Bryggeriet oppgir ikke noe om bobilparkering. Ring +47 66 78 78 00 før besøket.