Velkommen til Wettre Bryggeri

Wettre Bryggeri ligger på Søndre Vettre gård ved Indre Oslofjord i Asker kommune. Gården har holdt navnet sitt gjennom flere generasjoner, men har de siste årene fått et nytt liv som gårdsbryggeri, pub og lokalmatutsalg. Familien Wettre er ansvarlig for både konsept og daglig drift, og familienavnet pryder både bryggeriets logo og veien som leder inn til gården: L.P. Wettresvei.

For bobilreisende på vei inn til Oslo eller ut mot Sørlandet og Vestlandet ligger Vettre praktisk plassert nær E18, men likevel landlig nok til å føles som en pause fra hovedfartsåren. Bryggeriet er medlem av HANEN, og kombinasjonen av lokal produksjon, ombygde driftsbygninger og servering gir stedet karakter av en moderne gårdsdestinasjon — ikke et turistanlegg, men et aktivt håndverksforetak som holder åpent flere dager i uken.

Slik besøker du gården

Adkomsten er enkel: fra E18 ved Asker tar du av mot Vettre og følger lokale veier til L.P. Wettresvei 20, 1392 Vettre. Avstanden fra Oslo sentrum er rundt 30 kilometer vestover. Vettre er et boligområde ved Indre Oslofjord, og gården ligger på en høyde med god avstand til naboer — noe som gjør det mulig med konserter og servering.

Pub-en Kråka er åpen torsdag og fredag 17–24 og lørdag 14–24, mens gårdsutsalget Mulen har åpent onsdag til fredag 10–17 og lørdag 10–16. Det er mulig å komme innom i hele åpningstiden. Best stemning får du på lørdager, da både butikk og pub er åpne samtidig. Eierens eget tips i nærområdet: Syverstad gård, som har kafé med søndagsåpent.

Øl, akevitt og gårdshistorie

Bryggeriet ble formelt etablert i 2012, og ølproduksjonen startet i 2015 i en ombygd korntørke. Sortimentet utvikles fortløpende og består av både faste øltyper og sesongprodukter. I tillegg produseres gin og akevitt, og whisky er under modning — den planlegges lansert når den er ferdig lagret i henhold til gjeldende regelverk.

Produksjonen er småskala, med fokus på håndverk, sesong og samarbeid med lokale produsenter. I gårdsutsalget Mulen selges også produkter som ost, spekemat, cider, honning og håndverk fra nærområdet. Pub-en holder til i en ombygd låve med god kapasitet for gjester, og for den som vil lære mer enn å smake, tilbys ølsmaking og omvisning etter avtale.

Bobil-parkering og adkomst

Wettre Bryggeri ligger ved L.P. Wettresvei 20, 1392 Vettre (59.8256, 10.4736). Fra E18 er det kort vei, og adkomsten er enkel for bobil. Selve gårdsveien er smal på siste strekning — kjør forsiktig og følg skilting til parkeringsområdet.

Detaljer om antall plasser, størrelsesbegrensninger eller overnatting er ikke fastsatt i offentlig tilgjengelig informasjon. Det anbefales å kontakte bryggeriet direkte på +47 92 09 08 09 eller post@wettrebryggeri.com før besøk ved behov for parkering med større bobil.

Alkoholservering følger gjeldende norske regler, og ID kan kreves ved kjøp. For videre kjøring må fører være edru.

FAQ

Q: Tilbyr Wettre Bryggeri omvisninger? A: Ja — ølsmaking og omvisning tilbys etter avtale, primært for grupper.

Q: Har Wettre Bryggeri whisky til salgs? A: Nei, whiskyen er fortsatt under lagring og er ikke lansert ennå.

Q: Er det egnet for barnefamilier å besøke? A: Gårdsutsalget Mulen er åpent på dagtid og egnet for alle. Pub-en på kveldstid er primært rettet mot voksne.

Q: Hva slags lokalprodukter selges i Mulen-utsalget? A: Utvalget varierer, men inkluderer mat og produkter fra lokale produsenter — som ost, spekemat, cider og honning — i tillegg til bryggeriets egne varer.

Q: Hvor langt unna ligger nærmeste fjordbad? A: Vettre ligger ved Indre Oslofjord, med kort vei til bademuligheter i området.