Om Haslemo Ysteri

Haslemo Ysteri er gårdsysteriet til Jan Haslemo på Aurdal gard i Øvre Vats i Vindafjord. Her lages brun og hvit geitost av geitmjølk fra gardens egen besetning. Ifølge Ostelandet, en oversikt over norske osteprodusenter, har ysteriet også gårdsbutikk.

Haslemo har laget brun geitost i rundt 20 år, både på stølsysteriet familien leier på Ulevå ved Haukeli og i ysteriet hjemme på garden. Ifølge Medvind24 (april 2023) hadde brunosten hans da vunnet NM-gull de to siste årene. Samme vår startet han prøveproduksjon av hvit geitost.

Hva du får kjøpt

  • Brun geitost – ysteriets hovedprodukt.
  • Hvit geitost – nyere i sortimentet.

Produksjonen er liten, så utvalget kan variere. Åpningstider og betalingsmåter er ikke publisert. Ring på +47 915 58 403 før du kjører innom, så du vet at noen er til stede.

Adkomst og bobilparkering

Adressen er Aurdalsvegen 134, 5576 Øvre Vats. Det er ikke publisert om garden har plass til bobil. Spør når du ringer, særlig hvis du kjører stor bobil eller har henger.

Overnatting og andre stopp i nærheten

Flere stopp finner du i oversikten over gårdsutsalg i Rogaland og i guiden til bobilferie i Rogaland.