Velkommen til Ims Gård
Ims Gård ligger i bygda Ims, om lag 19 kilometer fra Sandnes sentrum, i et småskala jordbrukslandskap mellom fjord og lyngheier. Gården drives av Nils Stian Vold og Cathrin Vold, og er et allsidig bruk med storfe, sau, fjørfe — og både katter og hunder som hører til miljøet. Det som skiller stedet fra et tradisjonelt gardsutsalg er kombinasjonen av kjøttproduksjon og Inn på tunet-tilbud: gården er en del av et nasjonalt nettverk som tilbyr skole- og utviklingstilbud, barne- og familietiltak, samt aktiviteter knyttet til psykisk helse og demensomsorg. For bobilfarende som svinger innom i sesong, blir besøket like mye en innføring i bynær landbruksdrift som en handletur.
Slik besøker du gården
Gårdsutsalget er sesongåpent fra mai til oktober. Bobilreisende som vil sikre seg utvalget bør planlegge besøk i denne perioden, og helst på dagtid. Spesifikke ukedager og klokkeslett for utsalget er ikke nevnt i tilgjengelige kilder — det lønner seg å sjekke gårdens Facebook-side eller ringe på forhånd, særlig tidlig og sent i sesongen. Adkomst skjer via Dansenveien 9 i Sandnes kommune. Området rundt Ims ligger i et småkupert kulturlandskap, og veien inn er av typen lokal bygdevei. Ta sikte på rolig fart og vær oppmerksom på møtende trafikk og landbruksmaskiner i sommerhalvåret. Sesongen sammenfaller med modningsperioden for grønnsaker, frukt og bær, så det er om sommeren og tidlig høst utvalget i butikken er størst.
Profil og produkter
Ims Gård bygger sortimentet rundt egne råvarer. Kjernen i kjøttutvalget er Belted Galloway, en hardfør skotsk storferase som er kjent for å trives på utmarksbeite og som gir godt marmorert kjøtt. I tillegg produseres sauekjøtt av rasene Norsk Kvit Sau, Spæl og Suffolk — en kombinasjon som gir variasjon i smak og fettinnhold. Spekemat inngår i sortimentet og er en naturlig forlengelse av kjøttproduksjonen. På plantesiden tilbyr gården egenprodusert eplejuice, syltetøy, samt poteter, frukt og bær fra åkrene og hagene. Driftsformen er bevisst småskala, og kombinasjonen av kjøtt, foredlede produkter og sesongvarer gjør utsalget interessant både for hyttegjester i Sandnesområdet og for bobilfolk på rundtur i Rogaland. Gården har vært i drift i denne formen siden 2003.
Bobil-parkering og adkomst
Adresse er Dansenveien 9, 4308 Sandnes. Koordinater for bygda Ims er omtrent 58,90 nord og 5,97 øst — eksakt punkt for tunet bør sjekkes mot Kartverket før avreise. Kjøreruten fra Sandnes sentrum følger lokalveier i om lag 19 kilometer østover. Konkret bobil-parkering ved gården er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder. Det er heller ikke opplyst hvilke lengde-restriksjoner som gjelder på adkomstveien eller på selve tunet, og betalingsmetoder i utsalget (Vipps, kort eller kontant) er ikke nevnt. Vi anbefaler å kontakte Ims Gård direkte via Facebook-siden, eller spørre Sandnes kommune eller Visit Sandnes om gjeldende råd, før du svinger innom med en lengre bobil. Nærmeste campingplass er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder — sjekk lokal turistinformasjon for overnattingsalternativer i Sandnes-området. Strømuttak og tømmestasjon ved gården er heller ikke opplyst.
FAQ
Q: Hvilken storferase er det Ims Gård fokuserer på, og hva betyr det for kjøttet? A: Belted Galloway er en skotsk rase med karakteristisk hvitt belte rundt midten. Den er hornløs, hardfør og egnet for langvarig utmarksbeite — noe som gir kjøtt med fast tekstur og dyp smak. På norske gårdsutsalg er rasen relativt uvanlig, og finner du den ved Ims, er det fordi gården har bygget produksjonen rundt nettopp denne profilen.
Q: Hva er Inn på tunet, og hvordan påvirker det et besøk? A: Inn på tunet er en nasjonal ordning der gårdsbruk leverer kvalitetssikrede velferds-, omsorgs- eller opplæringstjenester i landbruksmiljø. For en handletur betyr det at gården kan ha besøkende grupper i tunet — vis hensyn til pågående aktiviteter og hold dyrene rolige. Det er også grunnen til at fjørfe, katter og hunder er en del av miljøet.
Q: Lønner det seg å besøke utenfor mai-oktober? A: Selve utsalget er sesongstengt utenfor denne perioden, så det er liten grunn til å reise spesifikt til Ims i vinterhalvåret. Skal du likevel innom Sandnes-distriktet utenom sesong, er det smart å avtale eventuell direktekontakt med gården på forhånd via Facebook-siden.
