Velkommen til Marens Bakeri og Jostu
Midt i Straumen sentrum på Inderøy, i Meieribakken 4, ligger Marens Bakeri og Jostu — et lokalt håndverksbakeri og kafé som har gjort seg bemerket både for ferske bakverk og en uvanlig satsing på glutenfritt. Bakeriet er medlem av Den Gyldne Omvei og fungerer som turistinformasjon for Inderøy i sommersesongen fra 17. juni til 17. august. Et naturlig stopp for både lokale og tilreisende på rundturen gjennom innherredsbygda.
Glutenfri seksjon og håndverksbakst
Marens har en egen glutenfri seksjon der alle kaker og brød kan bestilles glutenfri på forespørsel — en sjeldenhet blant småskala bakerier. Sortimentet bygger på håndverksbrød, wienerbrød, kaker og konditorvarer bakt på stedet, og glutenfrie spesialbestillinger kan tilpasses kunden. Det betyr at Marens kan ta imot gjester som ellers sliter med å finne trygt bakeribesøk på reise.
Inderøysalat med lokale råvarer
Kafédelen serverer lunchretter laget med råvarer fra Inderøy og Innherred. Signaturretten Inderøysalat kombinerer bacon fra Inderøy Slakteri med Edel Hvit-osten fra Gangstad Gårdsysteri — to av de mest profilerte produsentene langs Den Gyldne Omvei. Resultatet er en lokal salatvariant som binder sammen kjøtt- og ystetradisjonen i bygda i én rett.
Bobil-parkering og adkomst
Marens Bakeri ligger sentralt i Straumen, omtrent 90 minutter nord for Trondheim. Kjør E6 til Sparbu eller Røra, og deretter Fv755 mot Inderøy og Straumen sentrum. Gateparkering finnes i nærheten av bakeriet. Vi har ikke verifisert egne bobiloppstillingsplasser, så regn med vanlig sentrumsparkering for besøket. Nærmeste campingplasser er Levanger Camping (13 km) og Steinkjer Camping (21 km). Stedet ligger 1,8 km fra Inderøy Gårdsbryggeri og 4,9 km fra Gulburet — alle stopp på Den Gyldne Omvei.
Praktisk info
- Åpent: mandag-fredag 10-16, lørdag 10-15, stengt søndag
- Sesong: hele året, også vinteråpent
- Booking: ikke nødvendig
- Betaling: kort og Vipps
- Kontakt: +47 98 26 81 15, marens.bakeri@flyndra.no
- Adresse: Meieribakken 4, 7670 Inderøy
- Turistinformasjon: åpen 17. juni-17. august
FAQ
Q: Har Marens Bakeri glutenfrie alternativer? A: Ja, bakeriet har en egen glutenfri seksjon, og alle kaker og brød kan bestilles glutenfri på forespørsel.
Q: Hva er Inderøysalat? A: Signaturretten kombinerer bacon fra Inderøy Slakteri med Edel Hvit-ost fra Gangstad Gårdsysteri — en lokal salatvariant med råvarer fra Den Gyldne Omvei.
Q: Når er Marens Bakeri åpent? A: Mandag til fredag 10-16 og lørdag 10-15. Stengt søndag. Bakeriet er åpent hele året.
