Tjoflot Sideri starta i 2024 på Ytrebøen-garden 200 meter over Hardangerfjorden. Brita Underdal og Bjørnar Tjoflot lagar sider og eplemost. Sal etter avtale.
Velkommen til Tjoflot Sideri
Tjoflot Sideri er eit lite, familiedrive sideri på Ytrebøen-garden, 200 meter over Hardangerfjorden ved foten av fjellet Oksen. Brita Underdal og Bjørnar Tjoflot starta opp produksjonen i 2024 og lagar sider og eplemost av eigne eple. På garden dyrkar dei òg plomme og held ein liten flokk gamalnorsk spælsau.
Hva du får
Hovudprodukta er sider og eplemost laga av frukt frå eigen hage på Ytrebøen-garden. Sideriet er i tidleg fase etter oppstarten i 2024, og volumet er lite. Garden ligg høgt over fjorden, og kombinasjonen av eple, plomme og gamalnorsk spælsau speglar ein tradisjonell hardangergard. Tjoflot Sideri er medlem av Siderklynga, nettverket av hardangersidri-produsentar.
Bobil-parkering og adkomst
Garden ligg ved bygda Tjoflot på vestsida av Hardangerfjorden. Frå Kinsarvik køyrer du rundt fjorden og oppover til Ytrebøen-garden 200 moh ved Oksen. Den smale fjellvegen opp til garden krev varsam køyring, særleg med større bobil. Næraste campingplassar er Mikkelparken Ferietun (9,4 km), Lofthus Camping (13,7 km) og Voss Camping (23,3 km). Sjekk lokal skilting og ring føre om du er usikker på adkomsten med bobil.
