Fjordfegarden på Gausland i Hå tilbyr 100 % grasfôra storfekjøtt fra bevaringsverdige Vestlandsk Fjordfe. Mørt, marmorert og rikt på Omega-3.
Velkommen til Fjordfegarden
På Gausland gard i Hå kommune, et par mil sør for Bryne, driver Fjordfegarden noe så uvanlig som ren grasbasert kjøttproduksjon på den bevaringsverdige norske urrasen Vestlandsk Fjordfe. Her får du kjøtt med ekte smak og en historie som strekker seg tilbake i norsk landbrukstradisjon — et naturlig stopp for bobilister som vil ha kvalitetsmat med på turen langs Jæren.
Hva du får
Spesialiteten er storfekjøtt fra Vestlandsk Fjordfe — en liten, hardfør urrase som her får leve som dyrene er ment å leve: frittgående, ute, og kun på gress. Ingen kraftfôr. Resultatet er finfibret og mørt kjøtt med fin marmorering og et naturlig høyt innhold av Omega-3-fettsyrer.
Sortimentet inkluderer grasfôra biff og kjøttkasser med utvalgte stykker fra dyret. Garden selger også gavekort, som kan være et fint alternativ å ta med hjem. Butikken på stedet er åpen etter avtale, så regn med å bestille på forhånd for å sikre at varene er klare når du kommer.
Bobilparkering og adkomst
Fra E39 sør for Bryne kjører du Fv44 mot Nærbø og Varhaug. Fra Nærbø sentrum tar du østover mot Gausland-grenda, omtrent 3 km nordøst for Nærbø kirke. Adressen er Gausland 95, 4365 Nærbø.
Bobil parkeres på gårdsplassen etter avtale. Offisiell bobilparkering er ikke bekreftet info — ring eieren på +47 90 87 46 73 før du kommer for å avklare plass og adkomst.
Vil du overnatte i nærheten, ligger Brusand Camping ca. 17 km sør og Ogna Camping rett over 18 km unna langs Jærkysten.
