Fjordfegarden er gården Gausland like øst for Nærbø i Hå, sør på Jæren. Her driver Ingve Berntsen og Frida Bostrøm kjøttproduksjon på Vestlandsk Fjordfe, en gammel norsk storferase. Dyra går bare på gress og får ikke kraftfôr. Kjøttet selges direkte fra gården etter forhåndsbestilling.
Kort oppsummert
- Adresse: Gausland 95, 4365 Nærbø
- Varer: storfekjøtt fra Vestlandsk Fjordfe, gavekort
- Slik handler du: bestill på forhånd på telefon eller e-post
- Kontakt: Ingve Berntsen, 908 74 673, gausland@hotmail.com
Vestlandsk Fjordfe
Vestlandsk Fjordfe er en liten og saktevoksende storferase. Ifølge gården finnes det rundt 700 mordyr av rasen, og den er klassifisert som truet av FN. Fjordfegarden oppgir at de har en flokk på om lag 100 dyr, og at det er Norges største besetning av rasen. Dyra kommer i mange farger, med og uten horn.
Gården skriver at alle dyra, også oksene, kan gå ut hele året, og at kalvene går sammen med mødrene til de er kjønnsmodne. Ifølge gården gir rent grasfôr kjøtt med finere fibre, god marmorering og et høyere innhold av omega-3-fettsyrer enn kraftfôret kjøtt.
Slik handler du
Det er ingen faste åpningstider. Gården tar imot forhåndsbestillinger på telefon 908 74 673 eller e-post gausland@hotmail.com, og du avtaler henting direkte. Ifølge HANEN kan du også kjøpe gavekort. Hvilke stykker og pakker som er tilgjengelige, og hva de koster, er ikke publisert, så spør når du bestiller.
Om gården
Gausland har vært i slekten siden første halvdel av 1700-tallet. Gården er på rundt 1 000 mål, der 350 mål er dyrket mark og 250 mål kulturbeite. Ingve Berntsen ble kåret til Årets unge bonde i 2016.
Adkomst og parkering
Gausland 95 ligger om lag 3 km øst for Nærbø sentrum og 7–8 km sørøst for Bryne i luftlinje. Gården oppgir ikke noe om parkering for bobil, så avklar det når du avtaler henting.
I nærheten
- Jerseymeieriet ligger om lag 8 km unna langs vei, og Ystepikene i Hå om lag 12 km unna.
- Brusand Camping ligger om lag 24 km unna og Ogna Camping om lag 27 km unna, begge langs vei.
- Badeplassen Orrestranda på Jærkysten ligger om lag 13 km unna i luftlinje.
- Flere gårdsutsalg finner du i oversikten over gårdsutsalg i Rogaland.
Ofte stilte spørsmål
Har Fjordfegarden faste åpningstider?
Nei. Du bestiller på forhånd på telefon eller e-post og avtaler henting med gården.
Hva slags kjøtt selger gården?
Storfekjøtt fra Vestlandsk Fjordfe som bare har gått på gress. Utvalg og priser er ikke publisert, så spør når du bestiller.
Hvor ligger gården?
På Gausland, om lag 3 km øst for Nærbø sentrum i Hå kommune. Adressen er Gausland 95, 4365 Nærbø.
