Honninghuset er en av butikkene på Hadeland Glassverk i Jevnaker, ved sørenden av Randsfjorden. Her selges honning og produkter med bien i fokus, og bak en glassvegg kan du se rett inn i bikubene til birøkterne Heier Du Rietz. Om høsten er butikken bare åpen i helgene, så sjekk åpningstidene før du kjører.

Kort oppsummert

  • Hva: honningbutikk med bikuber bak glass, på Hadeland Glassverk
  • Åpent: lørdag og søndag kl. 12–17 (fra 7. september 2026), tidene varierer gjennom året
  • Adresse: Glassverkvegen 9, 3520 Jevnaker
  • Kontakt: +47 410 40 185, honninghuset@hadeland-glassverk.no

Hva du finner i Honninghuset

Hadeland Glassverk beskriver Honninghuset som et sted der du kan lære om livet til biene og fylle din egen honningkrukke. Sortimentet spenner fra honningmat og hudpleie til leker og hobbyartikler.

Heier Du Rietz har to bisamfunn i bakveggen av Honninghuset. Inne i butikken er det en glassvegg mot kubene, slik at du kan se hva biene gjør. Ifølge birøkterne kom bigården på plass i 2014 og gir rundt 70 kg honning i året. Signaturhonningen herfra er bringebærhonning. Heier Du Rietz leverer også sommerhonning og lynghonning til Honninghuset og til glassverkets butikker Kramboden og Høvdinghallen.

Heier Du Rietz er en familiebedrift som startet med bier i Oslo i 2013 og i dag bor på Heier gård i Gran. Vil du handle direkte fra birøkterne, kan du lese om gården på siden om Heier Du Rietz.

Åpningstider

Honninghuset har kortere åpningstid enn resten av glassverket. Fra 7. september 2026 er butikken åpen lørdag og søndag kl. 12–17, mens flere av de andre butikkene er åpne alle dager. Glassverket skriver at åpningstidene varierer gjennom året. Betalingsmåter er ikke oppgitt.

Adkomst og overnatting

Hadeland Glassverk ligger i Glassverkvegen 9 i Jevnaker. Glassverkets nettsider sier ikke noe om bobilparkering, så spør på stedet om du har en stor bil.

Nærmeste campingplass er Sløvika Camping ved Randsfjorden, ca. 5 km i luftlinje fra glassverket. Mot Hønefoss ligger Ringerike Camping, ca. 11 km i luftlinje. Under en kilometer unna ligger badeplassen Haugerstranda ved Randsfjord Badepark, og vil du ha med mer kortreist mat, ligger Hadeland Viltslakteri i nærheten. Flere utsalg finner du i oversikten over gårdsutsalg i Innlandet.

Ofte stilte spørsmål

Når er Honninghuset åpent?

Fra 7. september 2026 er Honninghuset åpent lørdag og søndag kl. 12–17. Tidene varierer gjennom året, så sjekk glassverkets side for åpningstider før besøket.

Kan jeg se biene?

Ja. Heier Du Rietz har to bisamfunn i bakveggen, og inne i Honninghuset er det en glassvegg mot kubene.

Hvilken honning selges?

Bringebærhonning er signaturen fra bigården på glassverket. Heier Du Rietz leverer også sommerhonning og lynghonning til butikken.